Filial brasileira tem inauguração definida

A primeira filial brasileira da Carlo’s Bakery, confeitaria norte-americana que se tornou conhecida no Brasil graças ao programa Cake Boss, exibido pelo canal pago Discovery Home & Health desde 2009, já tem previsão de inauguração: outubro deste ano. A casa ficará em São Paulo, mas ainda não há informações sobre as instalações. E o comandante […]

Restaurantes centenários são casos isolados no país – mas será que existe a fórmula da imortalidade?

Estabelecimentos duradouros tornaram-se exceção no Brasil, especialmente nas grandes cidades. Sobreviver aos 12 primeiros meses, cada vez mais, vira motivo de comemoração. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cerca de 35% dos novos empreendimentos fecham antes do primeiro ano; a marca sobe para quase 50% quando o prazo aumenta para dois anos. […]

Bar paulistano é considerado um dos melhores bares de cerveja do mundo segundo lista do Thrillist

Em reportagem publicada no último dia 10, com o título “The 21 Best Beer Bars In The World”, o site americano Thrillist, que oferece dicas de viagens e lugares para comer e beber, indicou o Empório Alto dos Pinheiros como um dos melhores bares de cerveja do mundo. A lista indica os bares em ordem […]