Como você lida com os jovens da sua cozinha?

Por Infood Alguns são tímidos, outros mais descolados, mas todos eles têm algo em comum: pertencem a uma geração conectada e com um potencial incrível. A chamadageração ”Y” (jovens no começo de suas vidas profissionais) encontra certa dificuldade em permanecer no trabalho, por causa das diferenças que existem entre as formas de se comunicar. Nas […]

Jukebox social: app para escolher as músicas que tocam nos bares

Lembram dos antigos jukebox, aquelas máquinas que faziam sucesso nos estabelecimentos durante os anos 30 e 40? Então, o aplicativo Mokation utiliza da mesma ideia. Os clientes podem escolher via celular as músicas que tocam no ambiente. O app é gratuito e bem fácil de usar. Após baixar o jukebox social (disponível para Android e iOS), […]

McCafé: Um despertar pequeno, médio ou grande

Por Wagner Brenner “Wake up. Small, medium or large”. Campanha impressa da DDB TRIBAL de Viena, com belíssimo 3D do romeno Sofian Moumene na Carioca Studio. Se quiser dar uma olhada no making-of, tem aqui. Carioca Studio Client: McDONALD’S AUSTRIA Agency: DDB TRIBAL WIEN, AUSTRIA 3D: Sofian Moumene, Mihai Mihail Post: Dragos Coman Fonte:Up Date […]

ALL-IN KITCHEN

Por Ana Lembo Jogar para comer ou vice-versa? O All-in Kitchen, primeiro restaurante do mundo pay-by-Poker, uniu o útil ao agradável para os fãs de uma boa mesa… tanto de comida, como de poker. Numa parceria entre o restaurante Jones & Sons com a gigante do poker online, a Poker Stars, a casa abriu suas […]

Por que o mercado da pizza cresce enquanto outras fast foods declinam?

Consumidores parecem ver o alimento originário da Itália como uma opção mais saudável, além de ser viável financeiramente Em 2014, pela primeira vez em 12 anos, a receita anual da rede global McDonald’s declinou. Dentre as várias possíveis explicações, uma matéria veiculada no site The Economist aponta a tendência por parte do consumidor de procurar […]

Comidas de Rua do Mundo: Toro Parking realiza festival e proporciona ao público uma viagem no mundo dos sabores e aromas da gastronomia mundial

Com entrada gratuita e seis horas de duração, evento reúne os melhores food trucks e oferece uma experiência única com o que que há de melhor na comida de rua nacional e internacional Uma volta ao mundo com os sabores da gastronomia de rua e o toque especial de chefs badalados no preparo dos pratos. […]

Brasil Sabor

O evento A gastronomia brasileira vai fazer a festa, para comemorar a dácima edição do maior festival gastronômico do Brasil. Conheça os restaurantes participantes e venha saborear as delícias preparadas especialmente para você. Festival Brasil 2015 – há dez anos invadindo as ruas e celebrando o Brasil. Confira o período de realização na sua cidade […]