Restaurante inova com implantação de spaço kids com tecnologia Ludopedagógica

Via Gestão de Restaurantes A paixão pelo churrasco, já considerado um símbolo da gastronomia brasileira, faz a iguaria não só conquistar fãs pelo mundo, mas também impulsiona o surgimento de novos estabelecimentos comerciais dedicados ao prato. Neste contexto competitivo, a atenção aos detalhes é fundamental para garantir espaço no mercado. O Gran Steak, que compõe […]

Vem aí a 32ª edição da Fispal Food Service

Via Gestão de Restaurantes Lançamentos de expositores auxiliam empreendedores do setor a reduzirem custos e manterem faturamento Dentre as diversas novidades que a 32ª Fispal Food Service, Feira Internacional de Alimentação Fora do Lar, que ocorrerá de 14 a 17 de junho, no Expo Center Norte, está preparando e como parte da estratégia para atrair […]

Sopa creme de mandioquinha

Via Tudo Gostoso Ingredientes 1 kg de mandioquinha cortada em pedaços; 1 litro de água; 2 tabletes de caldo de galinha; 3 colheres (sopa) de azeite; 2 dentes de alho; Queijo ralado e salsinha a gosto. Modo de preparo Fritar no azeite o alho, colocar a mandioquinha, o caldo e deixar cozinhar por 1/2 hora; […]

NR24 – Desmistificando as condições sanitárias e de conforto nos locais de trabalho

Via Zanel A (NR24) Norma Regulamentadora 24 trata do conforto e higiene nos locais de trabalho e das instalações. Conheça melhor esta Norma. Higiene e conforto nas refeições Empresas urbanas, rurais ou órgãos governamentais cujo contrato de trabalho obedece à Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) devem oferecer a seus empregados e servidores conforto e […]

Bares e restaurantes: inovações para manter o negócio

Via Sebrae Especialistas do Sebrae apontam que atividade de comércio de alimentos vive de novidades, por isso é sempre bom acompanhar tendências Inovar é uma estratégia importante para manter seu negócio, principalmente dentro de um segmento que tem larga expansão, mas também uma mortalidade significativa. De acordo com dados divulgados pela Associação Brasileira de Bares […]