A embalagem certa para seu delivery

Via Gestão de Restaurantes O serviço de tele-entregas é uma das modalidades que mais crescem no Brasil. Conhecido popularmente como delivery o serviço teve um salto de grandes proporções nos últimos anos com o surgimento de aplicativos via celular para pedir comida em casa. Seguindo esta tendência de crescimento muitos estabelecimentos estão investindo em embalagens […]

Restaurante inova com implantação de spaço kids com tecnologia Ludopedagógica

Via Gestão de Restaurantes A paixão pelo churrasco, já considerado um símbolo da gastronomia brasileira, faz a iguaria não só conquistar fãs pelo mundo, mas também impulsiona o surgimento de novos estabelecimentos comerciais dedicados ao prato. Neste contexto competitivo, a atenção aos detalhes é fundamental para garantir espaço no mercado. O Gran Steak, que compõe […]

Como escolher a cadeira ideal para restaurantes e bares

Via Gestão de Restaurantes | www.gestaoderestaurantes.com.br Para receber bem seus clientes boas cadeiras e mesas são itens fundamentais. Elas são importantes para aumentar o nível de satisfação que podemos proporcionar. Sua escolha merece ser feita com cuidado e seguindo critérios que auxiliem a fazer a opção certa. CADEIRA É CADEIRA… NÃO É? Uma cadeira projetada […]

5 dicas para inovar em seu bar

Via Nova Safra | www.blog.novasafra.com.br Como geralmente existem vários concorrentes espalhados pelas redondezas, manter um bar atualmente não é nada fácil. E esse cenário, por si só, já torna o sucesso do seu estabelecimento um grande desafio, não é mesmo? Mas você pode inovar com produtos para bares diferenciados, oferecendo drinks exóticos, incluindo ingredientes especiais, […]

Casual dining: você já está por dentro desse novo segmento?

Via Nova Safra | www.blog.novasafra.com.br Você reparou que o mercado alimentício tem mudado com uma certa frequência? As novas tendências chegam com muita velocidade para atender a uma nova geração de consumidores que é mais dinâmica, jovem e sedenta por experiências únicas e alternativas. Uma das novas frentes abertas para esse mercado é o casual […]

3 dicas para ter uma limpeza profissional em sua cozinha industrial

Via Nova Safra | www. blog.novasafra.com.br As cozinhas industriais normalmente são ambientes que constantemente recebem os mais diferentes tipo de sujidades, processo simplesmente inevitável para seu funcionamento. É um mix de gordura, molhos, vapores, restos de comida e poeira que sempre parece que uma limpeza profunda é necessária, não é mesmo? E não deixa de […]