Alex Atala abre o Açougue Central

Via Veja São Paulo Dono dos restaurantes D.O.M. e Dalva e Dito, além do bar Riviera, o chef Alex Atala embarca em mais uma proposta gastronômica. Ele abriu ontem no jantar o Açougue Central. Como o nome denuncia, a nova casa funcionará como uma churrascaria e também como um ponto de venda de carnes. O […]

Restaurantes cortam custos para ter competitividade nas festas natalinas

Via Gestão de Restaurantes | www.gestaoderestaurantes.com.br Trocar fornecedores, incrementar o delivery e até diminuir gastos com colaboradores viram estratégia de proprietários de estabelecimentos para garantir fluxo de clientes no final do ano Com menor consumo nos bares e restaurantes, empresários do setor projetam queda na rentabilidade Foto: Antônio Milena/Estadão Conteúdo São Paulo – Após alta […]

Restaurante da Turma da Mônica abre as portas em Pinheiros

Via Veja São Paulo | www.vejasp.abril.com.br Batizado de Chácara Turma da Mônica, espaço temático será inaugurado nesta quarta (30/09) As comemorações de 80 anos de Mauricio de Sousa não param. Depois da reabertura do Parque da Mônica, em julho, o desenhista está prestes a inaugurar um restaurante inspirado nos personagens da turminha. Batizado de Chácara […]

Melhores hambúrgueres de Londres: na “vaca gulosa”, carne de camelo, javali e canguru além do bife tradicional

Via O Globo | www.blogs.oglobo.globo.com Por Philippe Ladvocat Se tem uma coisa que Londres oferece aos montes, é um bom hambúrguer. Indo bem além do tradicional ‘fast food’ americano (que aqui também está presente no Mc Donald’s, Burger King ou Five Guys), pubs e restaurantes disputam a preferência do público se aperfeiçoando para criar os […]

Comida represada

Uma tendência culinária conhecido como “dam curry” está encantando os clientes em todo o Japão. Dam curry é um arroz prato especial que caracteriza a forma de uma barragem que está a atrasar uma enxurrada de delicioso curry. Este prato foi visto pela primeira vez em 1965, mas ganhou uma quantidade enorme de popularidade próximo […]

KFC + Bandeja teclado

  Por Mariana Quinafelix Hoje em dia a necessidade de ficar conectado nas redes sociais ou em qualquer outra plataforma digital não tem mais hora nem lugar. Pensando nisso, a rede KFC distribuiu bandejas que servem como teclado para seu Smartphone, tudo isso para que os dedos engordurados não entrassem em contato com a tela. […]